快速消费行业新客户入仓流程如何优化？

一、背景：

xing便利，是“新零售”快消行业领域品牌代表之一，它以食品、饮料等快消品为主营产品，为用户提供“无人便利架”“自助便利店”等即时消费服务。

xing便利入库分为正常补货入库和货架点的退货入库，而他的出库和其他客户不同的是：xing便利操作均为晚上操作，仓库根据订单上的货架点进行拣货、分拣、复核、装箱，最后根据客户要求的线路整合发运；会有一个二次分拣的过程。

2018年2月初临时收到客户入仓通知，时间紧任务重，调整侧重点，做了以下准备：

1、全程参与销售的成本测算，包括场地的测量、人力、物料的需求审核等；其次安排人员至xing便利的原仓库操作学习，了解其运营流程，减少报价的偏差。

2、在合同签订之前，我们多次拜访客户，对合同里模棱两可的细节与客户洽谈并达成共识。2月1日，库内的物资、人员、场地规划等基本准备完成。

3、客户搬仓

①为控制搬仓成本，搬仓前对库内人员进行培训，明确分工，全部由自有人进行操作；

②入库时，对客户所有货物进行清点分类，除数量外，商品的69码，生产日期、保质期等信息全部采集；

3月6日，xing便利如期出库，客户表示满意。

但是，在运营过程中，也遇到了很多问题：

二、发现问题：

问题1、xing便利货量不稳定

截止于3月19日统计，xing便利日均操作货量1.6w，而预测单量是在3.5w，偏差较大，且每日操作量波动起伏较大。仓库人员50%以上为新员工该如何保证出库准确性？如果货量长期低于预测值，库内的人力成本闲置如何降低？

问题2、退返货操作效率低，库内精细化管理要求高；

问题3、其次退货SKU较多，部分货品相似度高达90%，在分拣过程中容易拣错；

问题4、客户对货品的效期管理要求较高，而系统不支持效期管理。

三、问题改善

1、改善1：针对以上问题，对库内人员的结构进行调整：

①根据每天的货量，灵活使用外请人，降低固定的人力成本；

②扁平化管理：由老+新员工+外请人组合模式，各环节责任至人，减少操作失误；

③制定仓库操作SOP指导手册，减少因流程/业务不熟悉导致的失误；

2、改善2：退返货操作效率低，库内精细化管理要求高；

针对以上情况，①对退货入库周转区进行调整，按照货品的类型分为饮料区和食品区②以周转箱进行暂存，每个周转箱放置不超过4个SKU的货品。③多级箱规存储，散件装袋，袋装箱；

3、改善3：

①所有货品不管是出库还是入库要求核实商品编码后再操作；②同一品名不同SKU分开存储；③案例学习：易错SKU货品作为案例晨会学习；

4、改善4：

针对货品多种效期情况，库内批次处理：遵循：先入先出、先到先出、先生先出原则；

①入库前采集货品的生产日期，并进行保质期基础数据维护；

②仓管员不同生产日期的SKU分开存储；

③通过表格公式自动逻辑测算，优先匹配临近效期的货品；

人工效期管理与系统相比精细化程度还远远不够，在后期运营中仍须不断优化。

四、经验总结

隔行如隔山，任何行业任何客户看似运营模是相同，但是运营下来会有很大的偏差，所以，仓库运营并不是一成不变的，需要不断优化和调整；从流程优化发掘成本优化点，提升客户的满意度。深圳市东胜物流有限公司可针对不同行业及产品有着自己独特的物流运输方案，可提高运输效率，节省运输成本，实现双方共赢的物流服务理念，东胜物流以诚信为本，以务实取胜，携手东胜，祝您全胜。全国设有服务网点，专做大陆到香港进出口货运专线运输，中港天天发车，业务范围：深圳到香港物流，香港仓储配送，香港仓库出租，大陆到香港运输，香港物流专线，到香港吨车平板车。链接网址：http://www.hk-dosun.cn/服务热线：400-8090-102