运输界的进步！冷藏物流发展日益完善！

跟着人们对食物安然意识的日益进步，以及生鲜电商生长的日益完满，冷藏物流作为与新零售连系最为慎密的行业之一，已经成为本钱关注的焦点。在零售业变化日益深化的时代背景下，2018年我国的冷藏物流行业正从高速向高质量改变的新阶段。

为冷藏行业的生长供给了利好的政策情形。2018年两会代表也纷纷提议“加强冷藏物流根本举措步伐拔擢”、“加强对企业拔擢产地仓+冷藏专线形式的统筹引导和政策支撑”、“驱使我国冷藏行业向着加倍标准化、专业化和高效化迈进”。 是以我国冷藏物流正连续向好生长，其首要驱动身分有以下几点：

1、生鲜物流快速崛起

生鲜电商近年备受本钱和市场喜欢，不竭涌出，生鲜搜集零售额快速添加。同时，按照艾瑞咨询的统计数据，生鲜电商规模从2012年的35.6亿元，添加到2015年的497.1亿元，估量2018年添加到2356.8亿元，年复合添加率到达101%。由于生鲜电商产物冷藏运输比例远高于低级农产物团体均匀程度，这将是发动总体冷藏率上升的关头身分，生鲜电商需求也将支持冷藏物流市场的添加下限。

第三方冷藏物流合适缺乏大规模投资自建物流才能的中小规模电商。晚期生鲜电商多接纳自建冷藏物流保证办事质量，但生鲜电商今朝正处于扩展业务幅员的晚期阶段，自建物流投资未必能不息跟上，是以本钱低、社会化程度高的第三方物流若能保障办事质量，成功树立身牌，将获得更多生鲜电商的喜欢。

以电商为主体的生鲜食物配送、自提业务，虽然面临着单客消费低、生鲜商品标准化低(品质、重量)等问题，但对付都市工作糊口节奏快的白领阶级有较大吸引力，将发动着冷藏物流设备的生长，尤其以运输及配送环节的冷藏设备厂商。

食物配送对时效性和品质的要求越来越高，而由分销网点向消费者配送的末了一公里还处于蓝海市场阶段，以轻型冷藏设备、生鲜自提设备为代表的冷藏终端，是处理需求多样化、配送个性化、食物品质保证的末了一道环节。

2、无人零售趋势走向

将来，无人零售店将渐渐替代传统便当店，同时，由于本钱降低和便当性的晋升，无人零售店的铺设规模可能远超传统便当店的数目。保守估量将来十年，无人零售店新增20万家，参考占地15平米的缤果盒子10万元造价，无人零售店的投资额将达200亿元。假设每个无人零售店设置装备安排5-10台商用冷藏产物举措步伐，无人零售店对付商用冷藏终端举措步伐的新增需求就可到达100-200万台;若是每台冷藏产物举措步伐单价5,000元，则无人零售店对应的冷藏财产链规模将到达50-100亿元。

3、国家政策优惠扶持

近年来，我国食物安然问题频现，新《食物安然法》倒逼完满冷藏体系。食物腐臭变质是形成食物安然隐患的首要缘故缘由之一，是以食物在由消费环节终极到达消费者手中的整个财产过程都中，离不开当代冷藏物流。冷藏物流是对食物安然的最强有力的保证，食物冷藏是食物从消费到通畅整个过程的不凡供给链体系，在食物运输中应用。

新版《食物安然法》修订草案于2015年4月获得经由过程，2015年10月1日起正式施行。改削后的食物安然法将对食物安然从消费、运输、储存、发卖、餐饮办事等各环节施行最严格的全过程办理，强化消费运营者主体责任，完满追溯轨制，加大监管赏罚力度。

冷藏物流的上游深切。虽然在已经有了产物终极溯源体系，特别在肉食物遍及应用，但这并没有形成一个完好的体系，消费者很难查询和到相干的信息。当物联网生长到必定程度的时辰，消费者就可以很便当的查询到产物的整个质料过程、消费过程以及物流过程。产物信息公开化。今朝消费者很难体味到产物的实际消费过程，首要缘故缘由就是信息的通报通道不通顺。物联网可以给供给这么一个平台，让消费者能随时随地经由过程合法的路子查询到产物的信息。主动化程度进步。如今的监测和节制的主动化程度不高，局部还接纳人式的编制停止监测，如许监测服从低，切确度也较低。将来物联网的生长，在挨次链物流中的监测接纳主动监测设备停止监测。产物信息的网罗获取快捷、切确、安然性更高。

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